この季節になると毎年札幌に住む母から送られてくる楽しみがあります。赤い宝石・・・そう・・・　今が旬・・・手づくりのイクラの醤油漬けです。どうやって食べるかと言いますと・・・もちろん　コレ！ど～ん！ご飯の見えないイクラ丼！味は言うまでもないですね。今年も最高でした！今が旬の北の恵みを満喫しま ...