北海道にいるうちの両親から、とれたての美味しいジャガイモが届きました。右側の細長いおいもがお馴染みの 「メークイーン」 煮崩れしにくいので、カレーやシチューや肉じゃがなどの煮るお料理にむいてます。そして左側の大小丸いおいもが 「きたあかり」 です。九州ではあんまりなじみのない種類かもしれま ...