ニボシのネ申
2016年01月16日
久々本業からそれます(笑)
今週のある日・・・工務店仲間との宴会、そして〆のラーメン。
薬院にある JONPAN へ
ネーミングなど、かなりユニークなラーメン屋さん。
そして 私の〆ラーメン
かなりのにごり具合が伝わると思います。
何のにごりかと言いますとニボシの魚介のにごりです。
その名も 「 ニボゴット 」
かなりパンチの効いた強烈な風味。
最近福岡も魚介系のお店が結構ありますが、食べたことのない濃さ。
いや~ 美味しかった。 神の名に恥じない麺でした(笑)
ぬまでした
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